“社交新零售”汉德森欲引领营养保健品革新

　　研发生产引入智能化
　　大众对营养品的品质已经有很高的要求，新锐势力要想立足，更需要专业来保障，用产品来说话。
　　李延亮对新京报记者介绍，“原材料、加工技术、口感、包装等多维角度力争做到行业最高标准，就要舍得投入”。智能化概念因此被引入到汉德森营养品的研发和生产。
　　于是，一个升级产业园正在江苏靖江投建，计划投资50亿元、占地近800亩、建成后产值预计超100亿。未来汉德森将在这里实现从研发、原材料加工、规模生产到面向消费者的全产业链智能化。
　　具体而言，研发阶段，当消费者的需求被汉德森获知后，可依托全球六大研发机构和拥有2万多配方的庞大可储备数据，开发配方。原材料加工阶段，会对其进行更科学专业的加工处理，如全球领先分子酶切智能技术。在生产阶段，依托大数据和高科技机器人生产，根据变化的市场需求精准调控，打造“柔性化生产线”。在推荐阶段，则根据消费者个体需求评估基因，个性靶向定制。
　　“智能化带来的好处是排除人为因素的不稳定性和局限性，做到产品研发的最优，生产过程的全程监督，最终保证产品的卓越性”，李延亮说。
　　据介绍，目前在汉德森首期上市的产品中，涵盖12款体重管理产品、2款运动营养产品、3款基础营养产品，都是智能系统的优选产品。比如针对中国人主食情结研发的白芸豆压片糖果，利用白芸豆提取物α-淀粉酶抑制剂，抑制对淀粉食物的消化吸收，达到控制血糖、体重管理的效果。
　　基于营养保健品市场同质化严重，发展模式、营销方式出现瓶颈的现状，汉德森决定换个新玩法，在市场终端推出全新的“社交新零售模式”，并让产品更年轻化，以适应“数字居民”的消费习惯。以综合膳食营养粉为例，汉德森开发了供一餐使用的便携条，首创双撕口设计，上口可入瓶下口可入杯。只要手边有一瓶瓶装水，3秒轻松倒入，即可调制成奶昔，适合快节奏生活场所经常移动的年轻族群。
　　在李延亮看来，从产品到营销模式，汉德森都在谋求创新。未来汉德森不仅是营养品平台，一切与更美好生活相关的延伸产业，都将逐步展开。

　　■ 对话
　　李延亮：希望打造行业最高标准
　　在营养保健品圈里，李延亮这个名字如雷贯耳。
　　30岁入行，40岁成为康宝莱中国区总裁，并将营业额做到了70多亿元人民币。如今，50岁的他又有了新起点。
　　这位在健康领域打拼20多年的本土职业经理人日前接受新京报采访时表达了自己对汉德森的期许：“希望把汉德森做成一个代表行业最高标准的营养品企业，一个陪伴年轻人成长的国民性品牌，一个立足于中国的世界级营养品公司。”
　　新京报：营养保健品消费升级时代，怎样才能让消费者用脚投票？
　　李延亮：我们希望打造的是行业的最高标准，产品研发占公司投入的绝大部分，而且对研发的重视将是汉德森的长期战略。通过产品研发的最优，生产过程的全程监督，对现有产品的不断更新换代，适应消费者的变化，同时也要利用生产线满足不同细分市场消费者的需求。按照计划，汉德森3年内成熟产品数量要达到100个。另外，在美国、日本等保健品成熟市场，细分化做得非常好，而中国还停留在基础营养阶段，汉德森希望能做一些改变，让产品更垂直、更细分，开发运动营养等系列。
　　新京报：如何利用生产线来实现个性化、定制化的要求？
　　李延亮：汉德森在建产业园里特别设立了孵化器，从研发到生产都得以打通。我的理解是，它是实验室和大规模生产线的过渡，可以对个体消费者进行精准性研发。针对小部分人群健康需求的新产品一旦在实验室诞生，就可以利用孵化器生产线的灵活机动，进行小批量生产，从而满足消费者需求并试水市场。
　　新京报：汉德森定位在年轻中产族群，“社交新零售”打算怎么玩？
　　李延亮：现在年轻人流行一句玩笑话是“一边熬着夜一边喝枸杞”，营养品消费群体正呈现年轻化趋势，尤其是年轻中产的需求，迫切又多元。不过，年轻人在乎健康，也在乎好玩，好吃，好用，对口味、包装的便利性要求很高。
　　因此，我们需要借助移动新技术，比如通过微信、直播、视频等，把产品解释得更清楚，增加更多附加值。移动社交能帮助产品实现好的性价比，再做好服务，会比较容易得到认可。我们真正希望的是线上和线下融合，因为线上关系比较弱，这要求线下加强紧密联系，把线上的弱关系变强。还会有配套的个性化服务，比如体重监控、开发健康手环、进行营养基因检测等。
　　新京报：站在行业的角度，你认为营养保健品市场存在哪些要改进的？
　　李延亮：应该说，这个行业还是存在鱼龙混杂、宣传夸大等现象，很多人急功近利想着赚快钱。行业必须迎来一些变革，要借助移动互联网的新技术转型，但不变的依然是产品、顾客和服务。即使是做社交新零售，我们借鉴的也是它的形式和有效的传播途径，对宣传文案、人员都要审核把关。
　　新京报：你对汉德森的远景规划是什么？
　　李延亮：我相信中国营养品市场依然是一片蓝海。我们要做行业创新者，探索出一种新的模式，未来也一定会有上市的计划。